Pizza stile Chicago

Pizza stile Chicago

4.0 9 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 4j 10 menit

8 fette

Bahan-bahan

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
370 g di mozzarella scolata dal siero e a pezzi (2 cm)
315 g di acqua a temperatura ambiente
1 bustina di lievito di birra disidratato (16 g)
1 cucchiaino di zucchero
570 g di farina tipo 0
30 g di farina di mais a grana media
60 g di burro fuso
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
3 cucchiaini di sale
270 g di salsiccia di maiale a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di rosmarino fresco
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ cucchiaino di basilico secco
75 g di salame chorizo a fette
75 g di salame a fette
100 g di bacon a fette

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 fetta

Natrium 1879 mg

Protein 30.6 g

Kalori 3236.6 kJ / 773.6 kcal

Lemak 58.3 g

Serat 3.9 g

Lemak Jenuh 19.3 g

Karbohidrat 63.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Made in U.S.A. 10 Resep
Italia

Passione Pizza 80 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cracker al farro

2 Std.

Crostata morbida con tonno e misticanza

1 Std.

Rotolo funghi e peperoni

2 Std. 15 Min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 Std.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Gnocco emiliano

4 Std. 50 Min

Pizza ai quattro formaggi

1 Std. 40 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 Std. 50 Min

Balep korkun

1 Std. 30 Min

Brioche ai peperoni

2 Std. 45 Min

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Pizza alla farina di farro

2 Std. 10 Min

Tampilkan semua