Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

4.3 29 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

10 fette

Bahan-bahan

Torta agli amaretti

100 g di burro + q.b.
100 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di amaretti duri a pezzi
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g zucchero
1 pizzico di sale
5 uova
2 cucchiai di liquore all'arancia (opsional)
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Bagna all'arancia

100 g di acqua calda (non bollente)
30 g zucchero
5 cucchiai di liquore all'arancia

Copertura al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
100 g di burro a pezzi
amaretti morbidi a piacere
scorza di arancia candita a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 fetta

Protein 69.9 g

Kalori 1841 kJ / 440 kcal

Lemak 27.7 g

Karbohidrat 39.3 g

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