Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

4.3 55 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

8 Scheiben

Bahan-bahan

Wasser
700 g
Rote Bete geschält, in Stücken (1-2 cm)
400 g
Eier
4
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Saure Sahne
140 g
körniger Senf
2 TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Bauernbrot
8 Scheiben
marinierte Heringsfilets abgetropft, in Stücken
280 g
Essiggurken abgetropft, in dünnen Scheiben
120 g
rote Zwiebel in dünnen Ringen
50 g
Kapern, eingelegt abgetropft
60 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 14 g

Kalori 1398 kJ / 333 kcal

Lemak 12 g

Karbohidrat 39 g

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