Perangkat & Aksesori
Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
75 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
-
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
-
200 g de vin blanc
-
1300 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
-
1200 g de palourdes fraîches dessablées
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
5 brins de persil frais, équeutés et ciselés
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
13 g
Kalori
1315 kJ /
311 kcal
Lemak
8 g
Karbohidrat
47 g
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