Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chiles rellenos de tamal
Persiapan 20 menit
Total 1j 20 menit
8 porciones
Bahan-bahan
Masa para tamal
-
250 g de harina de maíz nixtamalizado (p.ej. Maseca)
-
125 g de manteca de cerdo
-
1 cdita de polvo para hornear
-
½ cdita de sal fina
-
185 g de caldo de pollo
Chiles rellenos
-
200 g de carne de cerdo tipo chilorio (enlatado o en bolsa)
-
8 chiles poblanos chicos
-
16 hojas de maíz para tamal remojadas
-
1200 g de agua
Caldillo de jitomate
-
300 jitomate
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra recién molida
-
1 rama de epazote
-
300 g de frijoles negros cocidos y el caldo de los frijoles
-
125 g de crema ácida para servir
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porción
Protein
12.6 g
Kalori
1771.4 kJ /
421.8 kcal
Lemak
23.9 g
Serat
6.6 g
Karbohidrat
42 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
PARA COCINAR Y GOZAR
16 Resep
Meksiko
Meksiko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Calabacitas rellenas al vapor
40 menit
Pechugas a la reina
35 menit
Caldo de pollo con fideos
35 menit
Carnitas
50 menit
Cerdo agridulce
45 menit
Pollo con mole
1j
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 menit
Pollo a las hierbas
40 menit
Tacos de cachete
2j
Cerdo entomatado
50 menit
Pollo con salsa gorgonzola
40 menit
Pollo al curry de coco con arroz
45 menit