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Bonito a la riojana
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
600 g de tomates maduros cortados por la mitad
-
100 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
2 cucharadas de tomate concentrado
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
80 g de pimiento rojo en conserva cortado en tiras (1 lata pequeña)
-
500 g de bonito fresco y limpio (cortado en trozos de aprox. 4x4 cm)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
32 g
Kalori
1672 kJ /
399 kcal
Lemak
15 g
Serat
3 g
Karbohidrat
14 g
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