Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2 g

Kalori 393 kJ / 95 kcal

Lemak 6 g

Karbohidrat 6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

korean cuisine 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Yam Pottage (Asaro)

35min

Peshwari Naans

2h

Egg and Onion

25min

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30min

Coconut and Coriander Chutney

5min

Rice Salad with Vegetables

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10min

Pease Pudding

13h 10min

Carrot and Swede Mash

20min

Chopped Liver

1h

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1h

Tampilkan semua