Taboulé au fonio

Taboulé au fonio

3.5 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

6 portions

Bahan-bahan

200 g d'eau
100 g de fonio
15 feuilles de menthe fraîche
10 feuilles de basilic frais
½ bouquet de persil frais
70 g d'oignons nouveaux
200 g de concombre évidé et coupé en morceaux
200 g de tomates coupées en quatre
½ c. à café de sel et 3 pincées pour le fonio, à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de jus de citron
30 g d'huile d'olive

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 1.5 g

Kalori 385.3 kJ / 92.5 kcal

Lemak 5.3 g

Serat 1.2 g

Karbohidrat 9.7 g

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