Crema di cardi con patate al timo

Crema di cardi con patate al timo

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Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1 scalogno a pezzi
80 g di olio extravergine di oliva
400 g di cardi puliti a pezzi
500 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
300 g di patate pelate e a tocchetti (1x1 cm)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 2.8 g

Kalori 605.5 kJ / 144.8 kcal

Lemak 7.8 g

Serat 4 g

Karbohidrat 18.8 g

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