Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 400 g di topinambur, pelato e a pezzi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 rametti di salvia fresca + q.b.
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 575.2 kJ / 137.5 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbohidrat
- 17 g
- Lemak
- 7.5 g
- Serat
- 1.6 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaVellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Minestra di verze e patate
1h
Minestra di patate
50 dk
Crema di broccoli e porri
45min
Ribollita
2h 30min
Vellutata di patate e zucca
50 dk
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 dk
Crema di carote
40min
Minestra di fave con cicoria
50 dk
Crema di carote e mandorle
40min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min