Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

4.6 14 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 g di porro a pezzi
100 g di cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
50 g di burro
500 g acqua
100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino raso di sale
500 g di cozze fresche pulite
500 g di filetti di merluzzo fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
pane abbrustolito q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 38.9 g

Kalori 2062.5 kJ / 493 kcal

Lemak 20.8 g

Serat 2.8 g

Karbohidrat 19.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Assaggi di mondo 5 Resep
Italia

Il giro del Mondo 80 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crema di panzanella

40 min

Gazpacho fragole e pomodoro

2 godz. 10 min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min

Vellutata fredda d'estate

1 godz.

Ditalini polpo e cozze

1 godz. 10 min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min

Minestra della nonna

50 min

Crema di lattuga e menta

35 min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 min

Gazpacho prosciutto e melone

2 godz. 10 min

Zuppa di patate e mais

55 min

Crema di zucca con ravioli

35 min

Tampilkan semua