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Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux
4.7 87 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 2j 15 menit
10 parts
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Bahan-bahan

  • 375 g d'eau
  • 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g env.)
  • 30 g de mélasse
  • 350 g de farine de blé complet
  • 150 g de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 1 c. à soupe d'huile neutre pour le saladier

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Protein 6.2 g
Kalori 828.3 kJ / 194.9 kcal
Lemak 2.5 g
Serat 4.4 g
Karbohidrat 34.5 g

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