Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1500 g di pesce misto per zuppa (pescatrice, seppie, calamari, scorfano, gallinella ecc.)
- 20 g di sedano a pezzi
- 30 g di carota, pelata e a pezzi
- 70 g di cipolla a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 3 acciughe fresche
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di pomodori pelati a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino rosso piccante
- 20 cozze fresche pulite
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- crostini di pane, a piacere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1925 kJ / 460 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Karbohidrat
- 25.9 g
- Lemak
- 18.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrema di carote all'arancia
30min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30min
Crema di topinambur e tartufo
55min
Brodetto ricco con crostoni
1u.
Polenta al formaggio
1u.
Zuppa di soia gialla
10 Std. 35 Min
Zuppa leggera con verdure di primavera
35 min
Zuppa di farro e castagne
1 godz. 10 min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Zuppetta di gamberi
1u.
Zuppa di pesce misto
40min
Brodetto all'abruzzese
1 godz. 10 min