Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1500 g di pesce misto per zuppa (pescatrice, seppie, calamari, scorfano, gallinella ecc.)
- 20 g di sedano a pezzi
- 30 g di carota, pelata e a pezzi
- 70 g di cipolla a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 3 acciughe fresche
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di pomodori pelati a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino rosso piccante
- 20 cozze fresche pulite
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- crostini di pane, a piacere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1925 kJ / 460 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Karbohidrat
- 25.9 g
- Lemak
- 18.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVellutata di zucca e patate con gamberi
1 godz.
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Minestra di verze e patate
1 godz.
Minestra di patate
50 min
Crema di broccoli e porri
45min
Ribollita
2 godz. 30 min
Vellutata di patate e zucca
50 min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 min
Crema di carote
40min
Minestra di fave con cicoria
50 min
Crema di carote e mandorle
40min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min