Salteado de escarola con puerros

Salteado de escarola con puerros

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Persiapan 5 menit

Total 20 menit

4 raciones

Bahan-bahan

50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas finas
2 dientes de ajo laminados
300 g de escarola limpia en trozos
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 1.9 g

Kalori 461 kJ / 110 kcal

Lemak 10.3 g

Serat 2.9 g

Karbohidrat 2.7 g

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