Perangkat & Aksesori
Zalm in korst met citroen risotto
Persiapan 25 menit
Total 45 menit
6 porties
Bahan-bahan
Bladerdeeg met zalm crème
-
bladerdeeg (275 g)1 pak
-
ui in 4 gesneden30 g
-
teentje knoflook1
-
ongezouten boter10 g
-
room, min. 30% vet50 g
-
cream cheese met kruiden250 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
verse dille enkel de blaadjes2 takjes
-
vers geperst citroensap (opsional) naar smaak10 - 20 g
-
verse zalmfilet dun, in hapklare stukken200 g
-
gerookte zalm in hapklare stukken150 g
-
eierdooier licht opgeklopt, als doreren1
Citroen risotto
-
Parmezaanse kaas in stukken50 g
-
ui gehalveerd50 g
-
ongezouten boter in stukken40 g
-
olijfolie10 g
-
risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)320 g
-
droge witte wijn40 g
-
water740 g
-
citroenen zeste en sap2
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 volle tl
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portie
Protein
25 g
Kalori
3206 kJ /
763 kcal
Lemak
45 g
Serat
2 g
Karbohidrat
62 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Zal(m)ig lekker
9 Resep
Beneluks
Beneluks
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaZalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45 menit
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1j 15 menit
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Tanpa peringkat
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
Tanpa peringkat
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 menit
Mosselen in kruidige tomatensaus
45 menit
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Tanpa peringkat
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Tanpa peringkat
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Tanpa peringkat
Kabeljauwsoep met Spinazie
40 menit
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40 menit
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1j 20 menit