Turbot sauce champagne

Turbot sauce champagne

4.7 67 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

40 g d'échalotes coupées en deux
100 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à soupe de fumet de poisson déshydraté
100 g d'eau
170 g de champagne
6 filets de turbot (150 g chacun env.)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de crème fraîche
5 jaunes d'œufs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 28.5 g

Kalori 1574 kJ / 377.7 kcal

Lemak 25.5 g

Serat 0.3 g

Karbohidrat 3.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 menit

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3j 20 menit

Crevettes à la chermoula

Crevettes à la chermoula

40 menit

Crumble de poisson

Crumble de poisson

1j

Sole, topinambours et épices

Sole, topinambours et épices

55 menit

Pâtes aux bulots et tomates séchées

Pâtes aux bulots et tomates séchées

40 menit

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30 menit

Soupe vietnamienne aux crevettes

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 menit

Sardines à la marocaine

Sardines à la marocaine

25 menit

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1j

Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

45 menit

Crevettes à la vanille

Crevettes à la vanille

25 menit

Tampilkan semua