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Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
2 raciones
Bahan-bahan
-
80 - 100 g de judías verdes frescas cortadas por la mitad a lo largo
-
70 g de zanahoria en juliana
-
100 g de calabacín con piel cortado en láminas
-
100 g ramilletes de brócoli
-
30 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para las verduras
-
2 contramuslos de pollo sin piel
-
¾ de cucharadita de sal
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de romero fresco
-
½ cucharadita de orégano seco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de harina
-
20 g de coñac
-
1 pellizco de cúrcuma molida o colorante
-
20 g zumo de limón
-
120 g de agua
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
27.1 g
Kalori
1553 kJ /
371 kcal
Lemak
24 g
Serat
5.4 g
Karbohidrat
5.7 g
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