Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

4.6 16 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 porties

Bahan-bahan

Zalm in amandelkorst
  • olijfolie om in te vetten
  • verse zalmfilets, ontveld (ong. 150 g stuk)
    4
    4 bevroren zalmfilets, ontveld, (ong. 150 g stuk)
  • vers geperst citroensap
    30 g
  • Dijon mosterd
    20 g
  • honing
    15 g
  • teentjes knoflook
    2
  • zout
    ½ tl
  • gepelde amandelen
    20 g
  • brood in stukken
    50 g
  • verse peterselie
    5 g
Citroen tagliatelle met asperges
  • water
    1200 g
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • verse ei pasta, type tagliatelle
    300 g
  • groene asperges in stukken (2 cm)
    250 g
  • extra vergine olijfolie
    1 el
  • citroen zeste en sap
    ½
  • verse peterselie gehakt, als garnering

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portie

Protein 40 g
Kalori 2647 kJ / 633 kcal
Lemak 36 g
Serat 3.6 g
Karbohidrat 36 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua