
Perangkat & Aksesori
Eingelegte Gurkensticks
Persiapan 45 menit
Total 10j
100 g
Bahan-bahan
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Einlegegurken klein (siehe Tipp)1500 g
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Salz65 g
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Wasser und mehr zum Ziehen lassen und für die Fettpfanne500 g
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weiße Senfkörner1 ½ EL
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schwarze Pfefferkörner1 ½ TL
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Knoblauchzehen6
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Chilischote längs halbiert, entkernt, in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)1
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rote Zwiebel in dünnen, halben Ringen1
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glatte Petersilie abgezupft½ Bund
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Ingwer, frisch walnussgroß, in dünnen Scheiben1 Stück
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Balsamico, hell1000 g
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Zucker250 g
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Wasser für die Fettpfanne
Nutrisi per 100 g
Kalori
64 kcal /
269 kJ
Protein
0 g
Lemak
0 g
Karbohidrat
14 g
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