Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 cipolla in quarti (150 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 1 carota a pezzi (80 g circa)
- 30 g di pancetta
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
- 50 g di vino rosso corposo
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protein
- 40.8 g
- Karbohidrat
- 14.7 g
- Lemak
- 44.8 g
- Serat
- 3.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolpette in salsa spagnola
1 Std.
Gnocchi al ragù
2u. 10min
Polpettone in crumble fragrante
1 Std.
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 30 Min
Goulash ungherese
1j 45 menit
Fettine di pollo con crema di broccoli
45min
Salamelle con le verze
1h 5min
Polpettone di carne ai funghi
1 Std. 30 Min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Involtini con funghi e castagne
45min
Involtini alla frutta secca
40min
Lonza di maiale con purè e insalata
1 Std.