Salteado de arroz con verduras y tortilla

Salteado de arroz con verduras y tortilla

4.4 57 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

6 raciones

Bahan-bahan

Cocción de arroz

350 g de arroz de grano largo
1 cucharadita de sal
1200 g de agua

Verduras salteadas y tortilla

1 trozo de jengibre fresco (opsional) (de aprox. 4 cm. cortado en 3)
3 dientes de ajo
300 g de agua
200 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos de 3 cm.
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
120 g de calabacín con piel, en bastones de 1 cm
150 g de berenjena con piel, en bastones de 1 cm
150 g de cebolla en juliana
100 g de pimiento rojo en juliana
4 cucharada de aceite de oliva
2 - 3 huevos batidos con 1 pellizco de sal
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
20 - 30 g de anacardos tostados sin sal
50 g salsa de soja
1 chorrito de aceite de sésamo tostado
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 11.4 g

Kalori 1677 kJ / 401 kcal

Lemak 16.3 g

Serat 4.4 g

Karbohidrat 52.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Arroz 5 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pasta "alla Norma"

50 menit

Onigiri

1j

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40 menit

Arroz integral con espinacas para dos

30 menit

Pasta con berenjena y pez espada

30 menit

Pasta turca

35 menit

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2j

Arroz meloso con centollo y gambones

1j

Risotto de naranja con magret de pato

35 menit

Aletría con "alcanciles"

45 menit

Ñoquis a la romana

1j 15 menit

Arroz rojo con pimiento y tomate

40 menit

Tampilkan semua