酸萝卜老鸭汤配剁椒豆豉蒸鲫鱼、辣味蒸茄子

酸萝卜老鸭汤配剁椒豆豉蒸鲫鱼、辣味蒸茄子

4.0 4 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
4 人份

Bahan-bahan

辣味蒸茄子
  • 茄子
    300 克
  • 30 克
  • 蒜头
    6 瓣
  • 新鲜二荆条 去蒂切段
    200 克
  • 依个人口味调整
    2 汤匙
  • 麻油 依个人口味调整
    4 汤匙
  • 依个人口味调整
    1 小撮
  • 生抽 依个人口味调整
    2 汤匙
剁椒豆豉蒸鲫鱼
  • 鲫鱼 (约500克)
    1 条
  • 蒜头
    3 瓣
  • 剁椒
    90 克
  • 豆瓣酱
    50 克
  • 90 克
酸萝卜老鸭汤
  • 泡姜 切片
    30 克
  • 泡椒
    50 克
  • 泡萝卜 提前在水里浸泡3小时后,切块
    100 克
  • 2 片
  • 20 克
  • 选择老鸭,切大块,汆水洗净
    700 克
  • 料酒
    20 克
  • 1000 克
  • 香菜 切末
    5 克

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 人份

Natrium 1941.5 mg
Protein 59.9 g
Kalori 5013.3 kJ / 1197.5 kcal
Lemak 90.2 g
Serat 24.2 g
Lemak Jenuh 17.2 g
Karbohidrat 47.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua