Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

4.3 13 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 6j 10 menit

14 pieces

Bahan-bahan

Char Siu

pork shoulder steaks (approx. 2 steaks)
300 - 350 g
sugar
2 tsp
Chinese five spice powder
½ tsp
cloves
½ tsp
star anise
2
hoisin sauce
15 g
light soy sauce
15 g
Shaoxing rice wine
20 g
honey
½ Tbsp

Chinese Puff Pastry

sugar
15 g
unsalted butter soft
120 g
water
60 g
plain flour plus extra for dusting
275 g

Filling

garlic cloves
4
vegetable oil
10 g
oyster sauce
15 g
Shaoxing rice wine
10 g
water plus extra for sealing pastry
100 g
sesame oil
1 tsp
cornflour mixed with 1 Tbsp water
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Assembly

medium egg beaten
1
sesame seeds for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 66 mg

Protein 8 g

Kalori 833 kJ / 199 kcal

Lemak 10 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Savoury 58 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1j

Onion Focaccia

3j 20 menit

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1j

Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara

1j 30 menit

English Muffins

3j

Cheesy Garlic Breadsticks

1j 30 menit

Neapolitan Pizza

9j

Glamorgan Sausages

50 menit

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Tanpa peringkat

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 menit

Rainbow Flat Bread

50 menit

Quick Bread Rolls

45 menit

Tampilkan semua