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Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán
4.8 73 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j 45 menit
4 unidades
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • 430 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de miel
  • 510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
  • 1 cucharadita de sal
  • polenta para espolvorear
  • aceite de girasol para engrasar
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de semillas de amapola

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Protein 15.2 g
Kalori 2128 kJ / 509 kcal
Lemak 7.9 g
Serat 5.8 g
Karbohidrat 94.3 g

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