Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

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Persiapan 5 menit

Total 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

3 peras
150 g de chalota en mitades
50 g de mantequilla
½ cucharadita de sal en escamas® Maldon®
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 g de azúcar moreno
100 g de vino blanco para cocinar
6 rebanadas de pan de molde integral (por ej. Oroweat® 12 cereales y semillas)
200 g de queso de cabra en rulo cortado en rodajas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 6.1 g

Kalori 984 kJ / 235 kcal

Lemak 13.8 g

Serat 2.2 g

Karbohidrat 21.9 g

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