Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6 125 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

8 porciones

Bahan-bahan

Filete de res

15 g de ajo pelados
10 g de romero fresco solamente las hojas
10 g mostaza Dijon
20 g de aceite
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra entera
1000 g de filete de res

Salsa de vino tinto

60 g de echalote
30 g de aceite de oliva
1 cda de fécula de maíz
250 g de vino tinto
250 g de caldo de res
1 hoja de laurel seca
30 g de mantequilla sin sal
10 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
800 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porciones

Protein 32 g

Kalori 1179 kJ / 281 kcal

Lemak 12 g

Serat 1 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

SÓLO CON THERMOMIX 62 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1j

Chiles en nogada

1j

Carne picante con pera dulce

50 menit

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 menit

Horneado de pasta y chorizo con pan crujiente

30 menit

Adobo con carne (TM6)

50 menit

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13j

Magret de pato con salsa de cerezas

45 menit

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1j 15 menit

Costillas de cerdo agridulces

40 menit

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1j 15 menit

Pollo georgiano con bulgur

1j 15 menit

Tampilkan semua