Perangkat & Aksesori
Savoury Crayfish Éclairs
Persiapan 45 menit
Total 1j 20 menit
16 pieces
Bahan-bahan
Pastry
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
unsalted butter diced80 g
-
water150 g
-
mustard powder2 pinches
-
cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly
-
crayfish240 g
-
mayonnaise110 g
-
lemon finely grated zest and 25 g juice1
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
rocket leaves20 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 piece
Natrium
142.2 mg
Protein
5.4 g
Kalori
622.8 kJ /
148.9 kcal
Lemak
11.3 g
Serat
0.4 g
Lemak Jenuh
4 g
Karbohidrat
6.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaSausage Rolls
1j 10 menit
Rainbow Veggie Pizza
1j 40 menit
Hidden Veg Sausage Rolls
3j 45 menit
Chipotle Chilli Beef Cobbler
2j 10 menit
Crab Tart
2j 30 menit
Vegetarian Sausage Rolls
40 menit
Happy Veggie Empanadas
1j 10 menit
Quiche Lorraine
50 menit
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1j 30 menit
Pizza Margherita
2j 10 menit
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2j
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1j 50 menit