Savoury Crayfish Éclairs

Savoury Crayfish Éclairs

4.2 5 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 1j 20 menit

16 pieces

Bahan-bahan

Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
unsalted butter diced
80 g
water
150 g
mustard powder
2 pinches
cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly

crayfish
240 g
mayonnaise
110 g
lemon finely grated zest and 25 g juice
1
Dijon mustard
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
rocket leaves
20 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 142.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 622.8 kJ / 148.9 kcal

Lemak 11.3 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 6.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Afternoon Tea 15 Resep
Inggris dan Irlandia

Platinum Jubilee 22 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizza Diavola

1j 30 menit

Cheese Scones

20 menit

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2j 10 menit

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1j

Calzone Napoletano

1j 40 menit

Middle Eastern Aubergine Pies

2j

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 menit

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2j 30 menit

Biltong Scones

45 menit

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1j 35 menit

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12j 45 menit

Gluten-free Pizza Two Ways

2j 45 menit

Tampilkan semua