Savoury Crayfish Éclairs

Savoury Crayfish Éclairs

4.2 5 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 1j 20 menit

16 pieces

Bahan-bahan

Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
unsalted butter diced
80 g
water
150 g
mustard powder
2 pinches
cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly

crayfish
240 g
mayonnaise
110 g
lemon finely grated zest and 25 g juice
1
Dijon mustard
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
rocket leaves
20 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 142.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 622.8 kJ / 148.9 kcal

Lemak 11.3 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 6.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Afternoon Tea 15 Resep
Inggris dan Irlandia

Platinum Jubilee 22 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Argentinian Chicken Empanadas

3j 40 menit

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1j

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 menit

Sumac-spiced Houmous

5 menit

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1j

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1j 50 menit

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 menit

Savoury Cheesecake with Caramelised Onions

14j 15 menit

Smoked Salmon and Leek Quiche

1j 20 menit

Pizza Capricciosa

1j 35 menit

Pear and Goat's Cheese Flatbread

3j

English Muffins

3j

Tampilkan semua