Lewati ke konten utama Cari
Savoury Crayfish Éclairs

Savoury Crayfish Éclairs
4.2 5 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 1j 20 menit
16 pieces
Daftar gratis

Bahan-bahan

Pastry
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • unsalted butter diced
    80 g
  • water
    150 g
  • mustard powder
    2 pinches
  • cayenne pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • plain flour
    120 g
  • medium eggs
    3
Assembly
  • crayfish
    240 g
  • mayonnaise
    110 g
  • lemon finely grated zest and 25 g juice
    1
  • Dijon mustard
    1 ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    2 pinches
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • rocket leaves
    20 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 142.2 mg
Protein 5.4 g
Kalori 622.8 kJ / 148.9 kcal
Lemak 11.3 g
Serat 0.4 g
Lemak Jenuh 4 g
Karbohidrat 6.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Afternoon Tea 15 Resep
Inggris dan Irlandia
Platinum Jubilee 22 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Beginners Sourdough Loaf

5.0(2)

4 Std. 20 Min

Mini Pizzas

4.5(63)

1 Std. 20 Min

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

4.6(45)

2 Std. 30 Min

Creamy Feta Dip

4.7(33)

5 Min

Calzone Napoletano

4.1(22)

1 Std. 40 Min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

4.7(46)

2 Std.

Pizza Margherita

4.3(15)

2 Std. 10 Min

Gluten-free Pizza Two Ways

4.5(71)

2 Std. 45 Min

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

4.5(23)

1 Std. 25 Min

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

4.2(5)

2 Std.

Bacon and Onion Bread

4.7(38)

30 Min

Sweet Potato Pizza

4.5(25)

1 Std. 5 Min

 Tampilkan semua