Savoury Crayfish Éclairs

Savoury Crayfish Éclairs

4.2 5 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 1j 20 menit

16 pieces

Bahan-bahan

Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
unsalted butter diced
80 g
water
150 g
mustard powder
2 pinches
cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly

crayfish
240 g
mayonnaise
110 g
lemon finely grated zest and 25 g juice
1
Dijon mustard
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
rocket leaves
20 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 142.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 622.8 kJ / 148.9 kcal

Lemak 11.3 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 6.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Afternoon Tea 15 Resep
Inggris dan Irlandia

Platinum Jubilee 22 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Calzone Napoletano

1j 40 menit

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 menit

Roasted Tomato Tart

2j

Seriously Seedy Crackers

30 menit

Cornish Pasty

1j 30 menit

Aussie Meat Pies

2j

Leek Quiche

1j 20 menit

Neapolitan Pizza

9j

Veggie-packed Vegan Pizza

1j 30 menit

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1j 50 menit

Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio

2j 30 menit

Pizza Diavola

1j 30 menit

Tampilkan semua