Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Frolla alle nocciole
- 110 g di farina tipo 00
- 50 g di nocciole spellate
- 75 g di burro freddo a pezzi
- 65 g di zucchero
- 1 uovo (da 60 g)
- 1 pizzico di sale
Ripieno fichi e cioccolato
- 225 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
- 100 g di latte intero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 35 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Crema alla ricotta
- 30 g di gherigli di noci
- 150 g di zucchero
- 350 g di ricotta di bufala fresca, scolata dal siero
Confettura di fichi
- 400 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
- 160 g di zucchero
- 10 g di grappa
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- Nutrisi
- per 1 fetta
- Kalori
- 2368 kJ / 566 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Karbohidrat
- 75.1 g
- Lemak
- 24.7 g
- Serat
- 3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBiscotti pan di zenzero (vegan)
1ωρ. 30 λεπτ.
Pandoro TM6
15h 15 min.
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3h 45 min.
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Struffoli
1hod.
Tiramisù
5 Std. 40 Min
Crema gianduia e mascarpone
10 min.
Bignè con crema pasticcera
3h
Torta ricotta e pere
7h 30 min.
Crema pasticcera
15min
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
1hod.
Crema chantilly
35 λεπτ.