![Sorrentinos con salsa cremosa de tomate Sorrentinos con salsa cremosa de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2AD14299-BD79-42E8-BF5B-475CF8C539D0/Derivates/eab7d72e-7a8d-4ddd-974b-faeb15c51eaa.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Masa
- 200 g de harina (y algo más para espolvorear)
- 2 huevos (53-63 g c/u)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 60 g de tomate concentrado
- 1 yema de huevo
Relleno y montaje
- 150 g de jamón cocido (en lonchas o trozos)
- 250 g de queso ricota
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- harina
Cocción y salsa cremosa de tomate
- 2 litros de agua
- 300 g de nata
- 50 g de tomate concentrado
- 10 g de maicena
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 - 30 g de queso parmesano rallado
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 2313 kJ / 553 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Karbohidrat
- 42.6 g
- Lemak
- 30.4 g
- Serat
- 2.1 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaArroz con bogavante
1 Std.
Arroz a banda
1 Std.
Arroz rojo de carabineros
1 Std.
Paella mixta rústica
1 Std.
Paella de marisco
50 Min
Tortiglioni en ensalada de moje murciano
30 Min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1 Std. 20 Min
Ensalada de pasta y vegetales con langostinos
25 Min
Fideuá de mariscos
45 Min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Risotto de gambones y calabacín
25 Min