Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- ½ Bund Petersilie, frisch, ohne Stiele
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 100 g Sauerampfer, grob zerkleinert
- 40 g Butter
- 50 g Weißwein
- 500 g Fischfond
- 600 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in mundgerechten Stücken
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 2 EL Weizenmehl
- 3 EL Wasser
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 150 g Crème fraîche
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 1836 kJ / 439 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbohidrat
- 10 g
- Lemak
- 29 g
- Serat
- 1.1 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Fischcurry
45 min
Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55 Min
Fischlaibchen
30 min
Fischcurry
45 min
Lachs-Burger
25 min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 Std.
Thunfisch-Spaghetti
45 min
Lachs-Risoni-Bowl
50 Min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1 Std.