Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.2 5 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 35 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Petersilie, frisch ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr
½ TL
Weizenmehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 31 g

Kalori 1836 kJ / 439 kcal

Lemak 29 g

Serat 1.1 g

Karbohidrat 10 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Frühlingserwachen 10 Resep
Austria

Wilde Kräuter 25 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zandergulasch

45 menit

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1j

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40 menit

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2j

Fischfilet mit Tomatengemüse

45 menit

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30 menit

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1j

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45 menit

Fischcurry

45 menit

Babyfreundliche Lachs-Pesto-Päckchen mit Basmatireis und Fisolen

35 menit

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40 menit

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

40 menit

Tampilkan semua