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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
Persiapan 20 menit
Total 35 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Petersilie, frisch ohne Stiele½ Bund
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben10 g
-
Sauerampfer grob zerkleinert100 g
-
Butter40 g
-
Weißwein50 g
-
Fischfond500 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken600 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Salz und etwas mehr½ TL
-
Weizenmehl2 EL
-
Wasser3 EL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Crème fraîche150 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
31 g
Kalori
1836 kJ /
439 kcal
Lemak
29 g
Serat
1.1 g
Karbohidrat
10 g
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