Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 30 menit

30 pezzi

Bahan-bahan

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 1.3 g

Kalori 477 kJ / 114 kcal

Lemak 6.2 g

Serat 0.2 g

Karbohidrat 13.2 g

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