Torta brulée

Torta brulée

4.1 18 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 11j

8 fette

Bahan-bahan

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro molto freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g)
1 pizzico di sale

Crema

1 limone
180 g zucchero
450 g di latte intero
250 g di panna (min. 30% di grassi)
6 tuorli
40 g di amido di mais (maizena)
8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Terminare la preparazione

50 g di zucchero di canna

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 fetta

Protein 11.2 g

Kalori 3205 kJ / 766 kcal

Lemak 41.2 g

Serat 1.2 g

Karbohidrat 87.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dolce effetto 60 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Piccole pastiere

2j

Uova di cioccolato pasquali

2j 30 menit

Colomba

9j

Pinza triestina

6j

Brutti ma buoni di Gavirate

1j 55 menit

Dolcetti siciliani di mandorle

45 menit

Spumone al caffè

15 menit

Treccia alla cannella

3j 10 menit

Gelato fragole e miele

5j 10 menit

Crêpes Suzette

35 menit

Amaretti sardi

45 menit

Piccole cassatine al forno

2j

Tampilkan semua