Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

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Persiapan 10 menit

Total 2j 15 menit

8 portions

Bahan-bahan

320 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche
510 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
30 g de noisettes décortiquées
10 g de sel
2 gousses d'ail
10 brins de persil frais, équeutés
40 g de beurre
400 g de pont-l’évêque coupé en deux, puis en tranches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 18.9 g

Kalori 1774.5 kJ / 422.6 kcal

Lemak 19.9 g

Serat 6.2 g

Karbohidrat 40.8 g

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