Mini croissant con pancetta affumicata

Mini croissant con pancetta affumicata

3.0 3 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

16 pezzi

Bahan-bahan

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0 + q.b
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
16 fette di pancetta affumicata (120 g circa)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 3.2 g

Kalori 707 kJ / 169 kcal

Lemak 12.7 g

Serat 0.5 g

Karbohidrat 10.6 g

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