Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

3.5 4 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 2j

8 pezzi

Bahan-bahan

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
100 g di wurstel a pezzi (2 cm circa)
50 g Emmental a pezzi (2 cm circa)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 4.7 g

Kalori 1443 kJ / 345 kcal

Lemak 26 g

Serat 0.8 g

Karbohidrat 23.2 g

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