Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Soufflé au saumon
Bahan-bahan
Soufflé
-
6 brins aneth frais
-
1 piment jalapeño frais (opsional) épépiné, en morceaux
-
4 jaune d'œuf de taille moyenne
-
2 pincées de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
1 pincée de noix de muscade moulue
-
150 g de saumon fumé en morceaux
-
100 g de crème, env. 18% M.G.
-
4 blancs d'œufs de taille moyenne
-
1 pincée de crème de tartare
-
1 pincée de sel
Sauce
-
60 g de poireau uniquement le blanc, en rondelles
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
150 g vin blanc
-
½ cube de bouillon de poisson
-
150 g d'eau
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de filets de saumon, frais, sans peau
-
100 g de beurre en cubes
-
½ citron uniquement pour le jus
-
de sel selon votre goût
-
du poivre noir moulu selon votre goût
-
aneth frais selon votre goût
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Beneluks
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Soupe de cabillaud aux épinards
40 menit
Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre
45 menit
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 menit
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 menit
Saumon et riz aux champignons
30 menit
Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres
Tanpa peringkat
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1j
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 menit
Filet de merlan en papillote de poireau
55 menit
Curry de poisson
35 menit
Burgers au saumon
25 menit
Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth
Tanpa peringkat