Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

4.6 59 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j

6 porzioni

Bahan-bahan

50 g di cipolla bianca a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di acqua
500 g di zucchine a rondelle (2 cm)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
150 g di ricotta scolata dal siero
1 bustina di zafferano in polvere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 3.5 g

Kalori 414 kJ / 99 kcal

Lemak 7.9 g

Serat 1.2 g

Karbohidrat 3.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Un mare di freschezza 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Minestra della nonna

50 min

Zuppa di ceci e castagne

1 h 20 min

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50 min

Zuppa di carciofi

35 min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 min

Vellutata di pollo e anacardi

30 min

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Tampilkan semua