Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

4.6 62 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 2j 55 menit
12 sztuk

Bahan-bahan

Ciasto
  • 30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 200 g mleka
  • 5 g suchych drożdży
  • 20 g cukru
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
  • 10 g grzybów shiitake, suszonych
  • wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
  • 1400 g wody
  • 12 przepiórczych jaj
  • 50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
  • 500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
  • 2 łyżeczki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu ostrygowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
  • 1000 g wody
  • cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
  • sos sojowy ilość do podania

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 sztukę

Protein 13 g
Kalori 1148.6 kJ / 274.3 kcal
Lemak 14.1 g
Serat 0.8 g
Karbohidrat 24.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua