Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

4.8 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j

4 raciones

Bahan-bahan

Panes

370 g de agua
10 g de azúcar
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
20 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de repostería
1 ½ cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)

Curry de cordero

4 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (10 g)
250 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite
1 hoja de laurel seca
1 anís estrellado
1 ½ cucharadas de garam masala
1 cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de chile seco desmenuzado al gusto de picante
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
1 lata de tomate troceado en conserva escurrido (aprox. 220 g)
800 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (3x3 cm)
400 g de agua
300 - 400 g de patatas en trozos (3x3 cm)
2 cucharadas de cilantro fresco picado
2 cucharadas de zumo de lima
1 lima cortada en 4 gajos

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 48.1 g

Kalori 4578.5 kJ / 1095.2 kcal

Lemak 42.5 g

Serat 8.8 g

Karbohidrat 130 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Food truck 83 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5j

Rabillo de ternera al chimichurri

2j

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 menit

Galantina de pavo rellena

5j 30 menit

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1j 45 menit

Alitas de pollo con tomate

50 menit

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7j 20 menit

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 menit

Conejo en salmorejo

9j

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78j

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1j 20 menit

Bol de arroz con pollo Shawarma

1j 15 menit

Tampilkan semua