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Croquetas negras de chipirones
Persiapan 1j
Total 9j 45 menit
40 unidades
Bahan-bahan
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
3 chipirones enteros frescos
-
3 sobres de tinta de calamar
-
150 g de mantequilla en trozos
-
180 g de harina
-
750 g de leche entera a temperatura ambiente
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 g de pan rallado
-
2 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 unidad
Protein
2 g
Kalori
469 kJ /
112 kcal
Lemak
8.3 g
Serat
0.4 g
Karbohidrat
7.6 g
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