Vellutata fredda d'estate

Vellutata fredda d'estate

4.1 21 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

6 porzioni

Bahan-bahan

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di cipollotti a pezzi

50 g di scalogno, a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carota pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di bietole (opsional) le foglie pulite
1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
400 g di acqua
erba cipollina fresca tritata, a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 1.8 g

Kalori 418 kJ / 100 kcal

Lemak 8.5 g

Serat 2.5 g

Karbohidrat 4.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Un mare di freschezza 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1 h 25 min

Minestra imperiale tricolore

Minestra imperiale tricolore

1 h 30 min

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

1 h

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1 h 10 min

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55 min

Zuppa di frutti di mare

Zuppa di frutti di mare

30 min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1 h 20 min

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

8 h 50 min

Zuppa di rape

Zuppa di rape

40 min

Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

1 h 10 min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

1 h 40 min

Tampilkan semua