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Croissants integrais

Croissants integrais
2.6 9 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 4j
18 unidades
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Bahan-bahan

  • manteiga
    240 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    170 g
  • leite mais q.b. p/ pincelar
    280 g
  • açúcar
    100 g
  • fermento de padeiro fresco
    30 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha integral
    400 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 unidade

Protein 4 g
Kalori 898 kJ / 214 kcal
Lemak 12 g
Serat 2 g
Karbohidrat 23 g

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