Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

4.1 13 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
6 porties

Bahan-bahan

Gehaktballen en saus
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • ui in vier gesneden
    100 g
  • teentjes knoflook
    3
  • rundergehakt in stukken
    500 g
  • varkensgehakt in stukken
    500 g
  • lichte room (ong. 18% vet)
    60 g
  • zeezout
    2 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifje
  • tomatenblokjes uit blik
    800 g
  • tomatenpuree
    70 g
  • olijfolie
    40 g
Parmezaanse polenta
  • Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
    100 g
  • teentjes knoflook
    3
  • olijfolie
    20 g
  • volle melk
    1000 g
  • polenta
    100 g
  • gezouten boter in blokjes (2 cm)
    100 g
  • zeezout
    2 snuifjes
  • olijfolie en wat extra om te garneren
  • verse peterseliebladeren om te garneren

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portie

Protein 46 g
Kalori 3732 kJ / 32 kcal
Lemak 65 g
Serat 4 g
Karbohidrat 32 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua