Galette des Rois con franchipán de chocolate

Galette des Rois con franchipán de chocolate

4.6 16 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 20 menit

8 raciones

Bahan-bahan

Franchipán de chocolate

70 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
100 g de almendra molida

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendido
1 pera conferencia
1 huevo batido
azúcar glas para espolvorear

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 5.03 g

Kalori 2683 kJ / 642 kcal

Lemak 48.33 g

Serat 2.7 g

Karbohidrat 43.27 g

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