Perangkat & Aksesori
Bola de bacalhau de Lamego
Persiapan 1j
Total 1j 20 menit
8 doses
Bahan-bahan
Massa
-
água250 g
-
sal1 c. chá de
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
manteiga à temperatura ambiente100 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
Recheio
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
dentes de alho2
-
azeite mais q.b. p/ pincelar60 g
-
bacalhau demolhado e desfiado600 g
-
pimenta1 pitada de
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 dose
Protein
20 g
Kalori
0 kJ /
449 kcal
Lemak
19 g
Karbohidrat
48 g
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