Bola de bacalhau de Lamego
TM6 TM5 TM31

Bola de bacalhau de Lamego

4.4 (29 peringkat)

Bahan-bahan

Massa

  • 250 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 25 g fermento de padeiro fresco
    atau 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 100 g manteiga à temperatura ambiente
  • 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar

Recheio

  • 300 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 60 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
  • 600 g bacalhau demolhado e desfiado
  • 1 pitada de pimenta

Nutrisi
per 1 dose
Kalori
0 kJ / 449 kcal
Protein
20 g
Karbohidrat
48 g
Lemak
19 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua