Perangkat & Aksesori
Polpette di carne, funghi e carciofi
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g di pane raffermo a pezzi
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di carne trita mista
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
2 uova
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 carciofi puliti e a fette (vedere consigli)
-
100 g di vino bianco secco
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
300 g di funghi champignon freschi, puliti e a fettine
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
40.5 g
Kalori
1220 kJ /
443 kcal
Lemak
27.1 g
Serat
6.3 g
Karbohidrat
9.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Incaricate in cucina
5 Resep
Italia
Italia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPolpettone di riciclo
1j
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 menit
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1j 10 menit
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5j 30 menit
Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)
2j 10 menit
Fettine di pollo alla curcuma e ceci
15 menit
Stufato di manzo alla birra, con canederli
2j
Bombette di Alberobello
40 menit
Polpettoni di peperoni
1j 20 menit
Burger di pollo e quinoa
50 menit
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1j 20 menit
Pollo, formaggio e prosciutto
30 menit