Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 700 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli
- 600 gramů moučných brambor, oloupaných, na kousky (2 cm)
- 600 gramů srnčího hřbetu
- 2 polévkové lžíce řepkového oleje
- 20 gramů másla, studeného, na kousky
- 300 gramů mrkve, na plátky (3 mm)
- 70 gramů másla, studeného, na kousky
-
20
gramů bramborového škrobu
atau 20 gramů kukuřičného škrobu - 1 žloutek
- ¼ čajové lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
- 50 gramů cibule, napůl
- 50 gramů borůvek, plus na ozdobu
- 150 gramů zeleninové směsi do polévky (mrkev, celer, petržel, žlutá řepa), na kousky
- 100 gramů červeného vína
- ½ polévkové lžíce koření na zvěřinu, domácí výroby
- 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
- 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 čajová lžička medu
- 1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 2 stonky čerstvého tymiánu
- Nutrisi
- per 1 porce
- Kalori
- 2436 kJ / 582 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbohidrat
- 31 g
- Lemak
- 31 g
- Serat
- 8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaDušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1 Std. 30 Min
Chilli con carne
1h
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 Min
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45 Min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 Min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50min
Špenátové řízky z trouby
40min