Perangkat & Aksesori
Eiernockerl
Persiapan 30 menit
Total 30 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Eier (Größe M)9
-
Salz etwas mehr für das Kochwasser2 ½ - 2 ¾ TL
-
Milch350 g
-
Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne50 g
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Weizenmehl, griffig500 g
-
Weinstein-Backpulver (opsional)1 TL
-
Zwiebel (opsional) je nach Größe, in Scheiben½ - 1
-
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
-
Schnittlauch, frisch in Röllchen½ Bund
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1174 mg
Protein
22 g
Kalori
2374 kJ /
568 kcal
Lemak
23 g
Serat
2 g
Lemak Jenuh
11 g
Karbohidrat
67 g
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