Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Espárragos gratinados con salsa de queso
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
-
200 g de agua
-
100 g queso cheddar curado, en trozos
-
20 g de queso parmesano
-
40 g de mantequilla
-
40 g de harina
-
300 g de leche
-
1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 yema de huevo
-
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
14.8 g
Kalori
1347 kJ /
322 kcal
Lemak
23.1 g
Serat
2.1 g
Karbohidrat
13.7 g
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Spanyol
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