Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

3.8 6 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

2 raciones

Bahan-bahan

Brochetas

300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
8 tomates cherry
8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
80 g de cebolla
2 champiñones frescos grandes, en cuartos
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

50 g de chalotas
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de harina
75 g de vino blanco
2 cucharadas de mostaza
70 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 36.9 g

Kalori 2066 kJ / 494 kcal

Lemak 32.1 g

Serat 6.4 g

Karbohidrat 14.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

¡Somos dos! 12 Resep
Spanyol

¡Somos dos! 12 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1j 10 menit

Minibao buns de ternera con pimientos

1j

Costillas con salsa de miel y bourbon

2j 30 menit

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 menit

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3j 20 menit

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 menit

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1j 15 menit

Alitas de pollo marinadas con miso

1j 20 menit

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 menit

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 menit

Sándwich de pollo coronación

2j 20 menit

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5j

Tampilkan semua